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Soberania alimentaria, un derecho de todos.

En este contexto globalizado y con el interés económico de las multinacionales como protagonista en la relaciones mundiales, la producción de alimentos se ha incorporado a la lógica del beneficio.

Actualmente, en un mundo de 7000 millones de consumidores y 1500 millones de productores, solo 500 empresas controlan el 70% de la oferta alimentaria.

Según el informe «Tras la Marca» de Oxfam (Febrero 2013), «garantizar que todas las personas tengan suficientes alimentos nutritivos que comer no ha sido una prioridad para estos poderosos miembros del sistema alimentario mundial. Durante el último siglo, la industria de alimentos y bebidas ha utilizado tierra y mano de obra baratas para elaborar sus productos —a menudo con escaso valor nutricional— al menor coste posible, y así maximizar sus beneficios».

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